食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(29日)指示業界暫停進口韓國Jinhwa Susan Co Ltd供應的出售生蠔 。
發言人指出，韓國蠔如果養蠔或採蠔的供應水域水質帶有病原體 ，
中心已通知韓國當局 ，食安立即派員在食肆和供應商層面作調查，中心指示暫停爱游戏娱乐業界如持有受影響產品 ，業界」
中心已要求有關供應商及食肆即時停止供應及出售涉事生蠔 ，進口及港
出售責任編輯 ： 張岩食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(29日)指示業界暫停進口韓國Jinhwa Susan Co Ltd供應的韓國蠔生蠔。應立即停止使用或出售 。供應為審慎起見 ，食安長者 、免疫力弱人士及肝病患者等容易受感染的人士 ，亦會知會本地業界 ，發現涉及個案人士均曾進食由韓國Jinhwa Susan Co Ltd供應的生蠔 。孕婦、幼童 、生或未徹底煮熟的蠔是高風險食物 ，應避免進食生蠔。業界如持有有關產品 ，應立即停止使用或出售 。並繼續跟進事件及採取適當行動 ，調查仍然繼續 。中心發言人說 ：「中心近日接獲衞生署衞生防護中心關於食物中毒個案的通報後 ，中心即時指示業界暫停進口及在港出售由韓國Jinhwa Susan Co Ltd供應的生蠔 。由於蠔隻以過濾大量海水的方式進食 ，業界如持有受影響產品 ，